Kek lapis merupakan antara ikon makanan tradisi khususnya bagi masyarakat Melayu Sarawak. Rupa yang menarik serta kesedapan rasanya menyebabkan ianya sering mendapat permintaan yang tinggi daripada masyarakat tempatan serta pengunjung yang datang dari Semenanjung Malaysia. Menjelang musim perayaan seperti Hari Raya, Gawai Dayak, Tahun Baru Cina dan Krismas, kebiasaannya pengusaha kek lapis tak menang tangan dalam melayan permintaan yang tinggi daripada para pembeli. Kek lapis India, evergreen, lapis tembikai dan masam-masam manis merupakan antara jenis kek lapis yang disukai oleh para pembeli. Bagi suri rumah yang juga pengusaha kek lapis Sarawak iaitu Puan Lizawati Sekoh, minat dalam membuat kek serta berniaga menyebabkan beliau kini muncul sebagai pengusaha kek lapis terkenal di Kampung Mang. Kemudahan laman social seperti facebook dan WhatsApp telah digunakan oleh beliau untuk mempromosikan produk yang dihasilkan olehnya sekaligus membantu dia menambah pendapatan suami.